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疫情期间创业有多么难

小王是一个九零后青年创业者,他的第一家自主创业餐馆,是开在国贸,这是第一家正式的那个中餐厅。他从今年1月到五月亏了将近两百万一天流水要跑,要跑四五万才能保证不亏本,像今天的话,他就拍了跑了一万二的流水,在网上,他们的很多受众,绝大多数他们的运气都没有那么好,他们不是富二代。创业道路很难。在疫情期间,

小王是一个九零后青年创业者,他的第一家自主创业餐馆,是开在国贸,这是第一家正式的那个中餐厅。他从今年1月到五月亏了将近两百万一天流水要跑,要跑四五万才能保证不亏本,像今天的话,他就拍了跑了一万二的流水,在网上,他们的很多受众,绝大多数他们的运气都没有那么好,他们不是富二代。创业道路很难。

在疫情期间,虽然是没有那么多顾客,但是你要知道一个规律就是一个餐厅的生意好,他的食材就会越新鲜,但是我怎么能够保证在疫情期间就是人没有那么多的情况下,然后还能保持我这个创业的店的品质呢,因为就是从湖北来的食材,所以正好的播一起又发生的季节,这个过程是非常坎坷的。可能厨师没有讲,就是在我们一群结束之后,我们非常开心的等一车鱼,然后鱼的氧气在这等气,然后很开心的过来,然后结果在进京的时候因为要排队检查,鱼全部都死了,所以说这个创业好项目应该是失败了

从丹江口水库运到北京,结果那一天在检查站就打了很久很久,然后等我们虞姬来北京的时候就已经全部死完了,一条都不剩,所以说,可以说这条鱼就是镇店之宝,这个鱼主要是丹江口库区的一一条活鱼。一般你以前没有发生的情况下,以前一般是两天一趟就有一车运过来,但是现在这种情况的话,一个礼拜才有一车过来,其实对于很多项目包扣一顾客都想知道在开这种国贸的个体创业饭店,在疫情期间究竟能不能撑过去。

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